Carenza di potassio peggiorato da

  • Suoli acidi
  • Suoli leggeri, sabbiosi (percolanti)
  • Condizioni di siccità
  • Piogge abbondanti (rischio percolamento), o intense irrigazioni
  • Suoli pesanti argillosi (illiti)
  • Suoli con scarso contenuto in Potassio
  • Suoli ricchi in Magnesio

Potassio è importante per

  • Funzionamento dei coenzimi
  • Sintesi proteica
  • Funzionamento degli stomi
  • Turgore
  • Grado zuccherino