Colture orticole invernali: un’opportunità da non sottovalutare per le aziende agricole
Con l’estate che volge al termine, si sa, le aziende agricole tirano i bilanci della stagione e programmano gli investimenti per quella successiva. Questa prassi, benché comprensibile, rischia tuttavia di mascherare il potenziale delle colture tipicamente invernali che in alcuni areali possono contribuire significativamente ai ricavi aziendali.
Brassicacee come il cavolfiore, di cui l’Italia è tra i maggiori produttori europei, i cavoli e broccoli vari, ma anche Asteracee come lattughe, cicorie e carciofo, o ancora finocchio, spinacio, bietola e tante altre, possono rappresentare un’alternativa molto interessante.
Di fatti, i vantaggi della loro coltivazione sono diversi, tra cui sicuramente
• la rotazione colturale
• la copertura del terreno anche nei mesi invernali
• la minore pressione dei patogeni e degli insetti dannosi, che permette di ridurre l’impiego di fitofarmaci
• nonché le note proprietà biofumiganti di talune essenze.
I rischi da gestire e le soluzioni nutrizionali efficaci per le coltivazioni invernali
Non bisogna, tuttavia, trascurare i rischi legati alle coltivazioni invernali, quando le basse temperature, non tanto dell’aria, quanto del suolo, possono compromettere la mobilità dei nutrienti e la bio-disponibilità per la pianta.
Al pari del caldo, anche il freddo può causare fisiopatie da stress, o rallentare la normale attività vegetativa. Per contrastare questi fenomeni, Yara mette a disposizione due strumenti che hanno dimostrato notevoli effetti benefici sulle colture da foglia e da infiorescenza.
YaraAmplix OPTIVI: il biostimolante ideale per orticole da foglia in condizioni di freddo
Nel caso delle orticole da foglia, YaraAmplix OPTIVI alimenta il metabolismo dell’Azoto all’interno della pianta. Che cosa significa in termini pratici? Le minori temperature del suolo determinano da un lato minore evapotraspirazione, e quindi minore flusso di massa verso le radici, dall’altro provocano minore disponibilità di elementi chiave quali Azoto e Fosforo, anche per la minore attività dei microrganismi del suolo.
L’effetto di YaraAmplix OPTIVI sta proprio nello stimolare la pianta a privilegiare le vie metaboliche e fisiologiche che aumentano l’assorbimento dell’Azoto dal suolo. Questo porta ad una maggiore sintesi proteica, dunque, indirettamente, anche ad un maggiore investimento nell’assorbire il Fosforo, e ad un più rapido e consistente accrescimento vegetativo. Maggiore biomassa e in minore tempo: l’accoppiata perfetta!
YaraAmplix FLOSTREL: il giusto supporto alla fase riproduttiva delle orticole da infiorescenza
Nel caso delle orticole la cui parte commerciabile è un’infiorescenza, il prodotto ideale è YaraAmplix FLOSTREL, perché è in grado di promuovere il passaggio in fase riproduttiva con elevata vigoria.
Il passaggio dalla fase vegetativa (quella in cui la pianta cresce, emette foglie) a quella riproduttiva (in cui, tipicamente, viene prima differenziata e poi emessa l’infiorescenza) è una fase cruciale nella vita della pianta, in cui si riduce drasticamente l’assorbimento radicale e cambia l’allocazione e l’uso delle risorse energetiche.
In questa fase, anche per la modificata attività ormonale, le piante diventano più sensibili agli stress ambientali, che possono anche inibire lo sviluppo delle strutture riproduttive. La prevenzione di tutti i rischi associati a questa fase è garantita da YaraAmplix FLOSTREL che protegge la pianta dagli stress termici e la stimola ad efficientare l’uso delle risorse per incrementare l’attività riproduttiva. Raccolti abbondanti e di categorie superiori sono l’obiettivo colturale che questo biostimolante aiuta a raggiungere.
Proteggi e aumenta la produttività delle tue colture invernali con i biostimolanti Yara
Le colture orticole invernali offrono interessanti opportunità produttive, ma richiedono una gestione attenta degli stress da freddo e della nutrizione. I biostimolanti YaraAmplix OPTIVI e YaraAmplix FLOSTREL rappresentano soluzioni efficaci per sostenere lo sviluppo vegetativo e riproduttivo delle piante, contribuendo a ottenere raccolti di qualità anche nei mesi più critici.
